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植物详情
名称:  羽衣甘蓝 类别:  草花
别名:  叶牡丹、牡丹菜、花菜 科名:  十字花科
拉丁名:  Brassica oleracea var.acephala f. tricolor Hort.
生态习性
羽衣甘蓝喜冷凉气候,极耐寒,可忍受多次短暂的霜冻,耐热性也很强,生长势强,栽培容易,在我国北方地区秋末、冬、早春可利用保护地生产以满足周年供应,在甘蓝不能供应的季节中仍能上市以补充市场空白,作为一种高营养、易栽培的新兴蔬菜,羽衣甘蓝很有开发利用价值。
形态特征
二年生草本花卉,株高30-40厘米,抽薹开花时高达150-200厘米。观叶植物,叶片多紫色,色彩斑斓,美丽如鸟羽而得名。叶形叶色丰富多彩,鲜艳美丽。整株犹如一朵牡丹花,而名叶牡丹。
繁殖培育
播种法繁殖,8~9月分露地育苗,分苗于阴畦,翌年3月下旬至4月上旬定植露地。生长期注意肥水管理和病虫防治。
园林用途
观赏羽衣甘蓝由于品种不同,叶色丰富多变,叶形也不尽相同,叶缘有紫红、绿、红、粉等颜色,叶面有淡黄、绿等颜色,整个植株形如牡丹,所以观赏羽衣甘蓝也被形象地称为"叶牡丹",多用于盆栽观赏,目前欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。
产地分布
原产地中海至小亚西亚一带。